[영주]지역대표음식 발굴을 위한,
 
경북 영주우리음식연구회(회장 박순화)는 31일 농업기술센터 대강당에서 ‘2021년 영주우리음식연구회 총회’를 개최했다. 영주우리음식연구회는 지역향토음식의 발전과 계승을 위해 지난 1996년 결성돼 현재까지 인삼요리 등 우리지역의 특산물을 활용한 다양한 요리개발에 많은 노력을 기울여 오고 있으며, 각종 축제에도 참여해 전통·향토음식 체험 활동 및 다양한 재능기부를 실시하는 등 지역 음..
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